Arômes parfums
Tous les grands groupes du secteur possèdent leurs propres centres de recherches ou font appel à des entreprises spécialisées. Quotidiennement, l'aromaticien est seul devant son ordinateur et sa paillasse, mais, pour orienter ses recherches, il garde le contact avec les services de production en chaîne et avec le marketing, qui lui transmet les souhaits des consommateurs.
Une multitude de composés chimiques entrent dans la composition d'un arôme.
Le créateur de parfum compose des senteurs à partir de milliers d'essences naturelles ou de produits de synthèse.Il jongle avec des dizaines de molécules, réalise des centaines d'essais, teste, sent ... Le parfumeur fonde son travail sur les indications des services marketing.
L'essentiel du travail du créateur de parfum sert à l'industrie cosmétique ou chimique. Gel douche, détergents, eaux de toilette ou produits de beauté. Créer de nouvelles fragrances pour de prestigieuses maisons de couture reste l'apanage de quelques rares élus. Seuls quelques grands noms du parfum disposent de leur parfumeur attitré.
Le jeune diplômé (parfumeur junior ou assistant), peut diversifier sa recherche d'emploi avec des postes de contrôle qualité ou d'évaluateur et testeur de parfums. Après plusieurs années, le créateur de parfums peut devenir formulateur.
Les formations d'UT3 |
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Les métiers |
Niveau - BUT Licence professionnelle |
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Métiers à Bac+2/3 |
BUT Chimie (Castres) |
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Technicien de fabrication (orientation pour tous) |
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Technicien de laboratoire (CIDJ) |
BUT Génie biologique Sciences de l'aliment et biotechnologie |
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Formateur (Onisep) |
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Niveau Master |
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Métiers à Bac+5 et plus |
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ingénieur/e chimiste en développement analytique (Onisep)
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Master Green chemistry (CV)
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